Ефективне управління небезпечними факторами на первинному виробництві

Управління небезпечними факторами під час первинного виробництва — одна із вимог, яка прописана законом і обов’язкова до виконання.
Згідно Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», статті 40 «Загальні вимоги до операторів ринку, які здійснюють...